あくまきとは？
あくまき
鹿児島の 子供の日に 食べる、もち米を 灰汁で 煮た 独特な 弾力の お菓子だよ。
あくまきは 鹿児島の 郷土菓子で、もち米を 竹のかわに 包んで 灰汁という 液で 長い時間 煮て 作るんだよ。こどもの日の ころに 食べる お菓子で、きな粉と さとうを つけて 食べるよ。
つかいかた・れいぶん
竹のかわを ひらくと あくまきが 出てきて、きな粉を つけて 食べたら おいしかったよ。
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さいごの こうしん: