ごまだれとは？
ごまだれ
すりごまを醤油や酢とあわせた、コクのある香ばしいたれだよ。
ごまだれは、すったごまにおしょうゆや酢を合わせてつくったたれで、香ばしいごまのかおりとコクがあるよ。しゃぶしゃぶや冷やし中華につかうんだ。
つかいかた・れいぶん
豚しゃぶをごまだれにつけたら、コクがあってさっぱりしておいしかったよ。
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さいごの こうしん: