さかいみなとのアゴのだしとは？
さかいみなとのあごのだし
とっとりけん さかいみなと の とびうお を かんそうさせた だしだよ。
「とびうお を かわかした ものから とった、すっきり した うまみの だし」が あごのだしだよ。
つかいかた・れいぶん
あごのだしで うどんを たべたら かろやかで おいしかった。
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さいごの こうしん: