ひゅうが飯とは？
ひゅうがめし
宮崎の 漁師が 食べていた、新鮮な さかなを たれに 漬けて ご飯に のせる りょうりだよ。
ひゅうが飯は 宮崎の 漁師料理で、鯛や ぶりなどの さかなを しょうゆと ごまの たれに 漬けて ご飯の 上に のせて 食べるんだよ。最後に お茶を かけて お茶漬けに して 食べる こともあるよ。
つかいかた・れいぶん
新鮮な さかなが のった ひゅうが飯は、最後は お茶を かけて さっぱり 食べられたよ。
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さいごの こうしん: