アケビとは?
あけび
秋に果皮が裂けて甘い果肉を見せる日本在来のつる性植物で、果皮も料理に使うよ。
アケビは日本の山に生えるつる性の植物だよ。秋になると紫色の実がぱかっと口を開けて、中に白くてあまいゼリーみたいな果肉と黒い種が入っているんだ。果皮もみそで炒めて食べるんだよ。
つかいかた・れいぶん
山の散歩で口を開けた紫色のアケビを見つけ、白い果肉を指でつまんで食べたら甘かった。
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さいごの こうしん: