アペラシオンとは？
あぺらしおん
ワインなどの産地名称を法的に定める制度で、産地・品種・醸造法を規制して品質を保証するよ。
アペラシオンは、ワインがどこで作られたかを示す公式な産地名称の制度だよ。フランスのAOCやイタリアのDOCGなど国によって呼び名が違うけど、どれも使える品種や作り方を細かく決めて、品質を守るための仕組みなんだ。
つかいかた・れいぶん
アペラシオンはワインの産地名称を守るための法律のきまりのことで、フランスではAOCと呼ばれているよ。
このことばを シェア
さいごの こうしん: