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ウコンハツとは?

うこんはつ

鮮やかな黄色が特徴のベニタケ科の食用きのこで、広葉樹林で出会える美しい種です。

ウコンハツは、ウコンという植物に似た黄色いきれいなきのこだよ。広葉樹の林に生えていて、あざやかな黄色が目立つんだ。食べられるけれど、かならず火を通してね。

つかいかた・れいぶん

林の中で黄色くかがやくウコンハツをみつけて、自然でこんなに黄色いきのこがあるんだと感動したよ。

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