ほんぶんへ すすむ

ウシュとは?

うしゅ

ウズベキスタンの 炒め麺 料理だよ。

「ウズベキスタンで 食べられる、ひつじのお肉と 野菜を いためて 麺に からめた 料理」だよ。

つかいかた・れいぶん

ウシュの麺は 手打ちで もちもちして いたよ。

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さいごの こうしん:

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