エダマメ品種・だだちゃ豆とは？
だだちゃまめ
山形・鶴岡だけで育てられる、甘みとうまみ抜群の枝豆だよ。
だだちゃ豆は、山形県鶴岡市で代々育てられてきた特べつな枝豆だよ。普通の枝豆よりずっと甘くてコクがあり、採れたてがいちばんおいしいんだ。「だだちゃ」は「お父さん」という意味の方言だよ。
つかいかた・れいぶん
社会の授業で山形の特産品を調べたとき、だだちゃ豆は鶴岡市だけのブランド枝豆と知った。
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さいごの こうしん: