カシェリとは？
かしぇり
ギリシャで羊のちちから作る、弾力のある半かたいチーズだよ。
カシェリは、ギリシャのマケドニアで羊のちちから作られる半かたいチーズで、弾力があってやわらかい食感なんだ。穏やかなミルクの風味があって食べやすいよ。
つかいかた・れいぶん
ギリシャの食堂でカシェリをグリルしてもらったら、弾力があってほどよい風味でおいしかった。
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