カタクチイワシとは？
かたくちいわし
煮干しやシラスになる、大きな口が特ちょうの小型の海水魚だよ。
カタクチイワシは海にたくさんいる小さな魚で、口がとても大きいのが特ちょうだよ。稚魚はシラスとして食べられて、干したものは煮干しになるんだ。アンチョビというピザのトッピングもこの魚からできているよ。
つかいかた・れいぶん
お味噌汁の出汁をとった煮干しを見たら、カタクチイワシだとお母さんが教えてくれたよ。
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さいごの こうしん: