カルナローリ米とは？
かるなろーりまい
イタリアのリゾットに使う 高級なお米だよ。
「イタリアで 作られる 大粒のお米で、リゾットを 作ると 外はとろっと 中はかための 食感になる」だよ。
つかいかた・れいぶん
カルナローリ米で作った リゾットは もちっと した 食感だったよ。
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さいごの こうしん: