クリーミング（バター泡立て）とは？
くりーみんぐ
バターと砂糖を白くふわふわになるまで混ぜる作業だよ。
『クリーミング』はバターと砂糖をぐるぐる混ぜて空気を入れながら白くふわふわにする作業でふんわりしたケーキの土台になるよ。
つかいかた・れいぶん
クリーミングをしっかりするとケーキがきめ細かく仕上がる。
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さいごの こうしん: