クレーム・ディプロマットとは？
くれーむ・でぃぷろまっと
カスタードクリームと生クリームを合わせた軽いクリームだよ。
『クレーム・ディプロマット』はカスタードクリームにふんわりした生クリームを合わせた軽くてなめらかなクリームだよ。
つかいかた・れいぶん
クレーム・ディプロマットを使うとケーキのクリームがふわっと軽くなる。
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