ほんぶんへ すすむ

サルモネラ菌とは?

さるもねらきん

食中毒の原因になる細菌だよ。

『さるもねらきん』は生の鶏肉や卵に潜む細菌で おなかをこわさせる食中毒のげんいんになるよ。

つかいかた・れいぶん

卵かけご飯を食べるときは新鮮な卵を使うことでサルモネラ菌の感染リスクを下げられるよ。

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さいごの こうしん:

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