サンフランシスコサワードウとは？
さんふらんしすこさわーどう
サンフランシスコ特有の乳酸菌が作る、強い酸味と硬い外皮が特徴の有名なサワードウパンだよ。
サンフランシスコサワードウはアメリカのサンフランシスコで作られる特べつなサワードウパンだよ。そのまちにしかいない特別な乳酸菌が入っているから、ほかの場所では同じ酸っぱさが出せないんだって。外がわは硬く、中はもちもちしているよ。
つかいかた・れいぶん
サンフランシスコでパンをくり抜いてスープを入れたものを食べて、パンとスープ両方おいしかったよ。
このことばを シェア
さいごの こうしん: