シニガンとは?
しにがん
フィリピンのタマリンドで酸味をつけた豚肉や魚のスープ料理だよ。
シニガンは、フィリピンのすっぱいスープ料理だよ。豚肉やエビを、タマリンドという酸っぱい実でとったスープと野菜と一緒に煮るんだ。暑い日にも食べやすい味だよ。
つかいかた・れいぶん
フィリピンでシニガンを飲んだとき、酸っぱいスープが不思議においしくて、おかわりしたくなったよ。
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さいごの こうしん: