ソト・アヤムとは？
そとあやむ
ターメリックで黄色い鶏肉スープのインドネシア料理だよ。
『ソト・アヤム』はインドネシアの鶏スープで、ターメリックという黄色いスパイスで色をつけ鶏肉や春雨を入れて食べるよ。
つかいかた・れいぶん
ソト・アヤムはカレーのような香りがして、揚げたエシャロットをのせたら香ばしくておいしかった。
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