チキン・ムアンボとは？
ちきんむあんぼ
パーム油のソースで鶏肉を煮込むコンゴの祝い料理だよ。
『チキン・ムアンボ』はコンゴの料理でパーム油からとったソースで鶏肉を煮込み、キャッサバの葉と食べるよ。
つかいかた・れいぶん
チキン・ムアンボのオレンジ色のソースがきれいで、鶏肉がやわらかくて食べやすかった。
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