ほんぶんへ すすむ

チャナメツムタケとは?

ちゃなめつむたけ

秋の広葉樹林に群生する茶褐色のぬめりのある食用きのこで、似た毒きのこに注意が必要です。

チャナメツムタケは、秋に木の根っこのそばにかたまって生えるきのこだよ。かさが茶色くてぬるっとしているよ。みそしるや鍋に入れるとおいしいけれど、似ている毒きのこもあるから、専門家に確かめることが大切だよ。

つかいかた・れいぶん

秋の山でチャナメツムタケをみつけたとき、かさのようすをしっかり確かめてから採ったよ。

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さいごの こうしん:

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