チョルバとは？
ちょるば
中東やバルカン地方で食べられる豆や肉のスープの総称だよ。
『チョルバ』はトルコやアラブなどで食べられるスープのことで、レンズ豆や羊肉など様々な種類があるよ。
つかいかた・れいぶん
トルコで食べたチョルバはレンズ豆でとろっとしていて、クミンの香りがとてもよかった。
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さいごの こうしん: