ティアルとは?
てぃある
西アフリカの 木の実から 取る 植物性の 脂肪だよ。
「カリテという 木の 実から しぼった あぶらで、西アフリカの 料理を いためる ときに 使う」だよ。
つかいかた・れいぶん
チェブジェンを ティアルで 炒めると こくが 出るよ。
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さいごの こうしん: