トゥーマ・デッラ・パイアとは？
とぅーま・でっら・ぱいあ
イタリアのピエモンテで、わらに包んで熟成させる素朴なチーズだよ。
トゥーマ・デッラ・パイアは、イタリアのピエモンテで作られるチーズで、わらの中に入れて熟成させるんだ。わらの香りがチーズにうつって素朴な風味になるよ。
つかいかた・れいぶん
ピエモンテの農家でわらに包まれたチーズをもらって食べたら、素朴なミルクの風味がしてとてもおいしかった。
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さいごの こうしん: