バカラウとは？
ばからう
ポルトガルの 塩漬け 干しタラの ことだよ。
「タラを 塩で 漬けて 乾かした 保存食で、ポルトガルでは いろんな 料理に 使う 大切な 食材」だよ。
つかいかた・れいぶん
バカラウを 水で もどして 料理する ポルトガルのお母さんを 見たよ。
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さいごの こうしん: