バンノンとは？
ばんのん
フランスのプロヴァンスで栗の葉につつんで熟成させる、やぎのちちのチーズだよ。
バンノンは、フランスのプロヴァンスで作られるやぎのちちのチーズで、栗の葉でつつんで熟成させるんだ。葉の風味がうつって独特のこくがあるよ。
つかいかた・れいぶん
フランスの市場でバンノンを包んでいる栗の葉をひろげて食べたら、独特の香りとやぎのちちの酸味がしておいしかった。
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さいごの こうしん: