バーニャカウダ製法とは？
ばーにゃかうだせいほう
アンチョビとにんにくを 油で溶かした 温かいソースで 野菜をつけて食べる 料理法だよ。
「アンチョビと にんにくを 油でとかして 作る 野菜をつけて食べる あたたかいソース」だよ。
つかいかた・れいぶん
バーニャカウダで野菜をつけて食べたらうまみが格別だった。
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