パンデセンテノとは？
ぱんでせんてのー
スペイン・ガリシアのライ麦を使ったずっしり重くて酸味のある伝統パンで、料理に添えて食べるよ。
パン・デ・センテノはスペインのガリシア地方で作られるライ麦パンだよ。ライ麦をたくさん使っているから、重くてずっしりしているんだ。ほんのり酸っぱい味がして、シーフードや豆の料理と一緒に食べることが多いよ。
つかいかた・れいぶん
ガリシアでパン・デ・センテノをシーフードスープにひたして食べたら、酸味とライ麦の味がとてもよく合っていたよ。
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さいごの こうしん: