ビアリーとは？
びありー
ニューヨークのユダヤ系ベーカリーで売っている、中央に炒め玉ねぎとケシの実を乗せた穴のない丸いパンだよ。
ビアリーはポーランドからアメリカに来たユダヤ人が持ち込んだパンで、ニューヨークで有名だよ。ベーグルに似ているけど穴がなくて、中央のへこんだ部分に炒めた玉ねぎとケシの実を乗せて焼くんだ。もちもちした食感で、とくべつなパン屋さんで買えるよ。
つかいかた・れいぶん
マンハッタンで買ったビアリーは炒め玉ねぎがのっていて、いい香りがしておいしかったよ。
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さいごの こうしん: