ピント豆とは？
ぴんとまめ
アメリカやメキシコでよく食べられる、まだら模様のインゲン豆だよ。
ピント豆はアメリカやメキシコでよく食べられるインゲン豆の仲間で、加熱する前はまだらな模様があるよ。煮るとやわらかくクリーミーになって、メキシコ料理のブリトーやタコスの中身によく使われるんだ。
つかいかた・れいぶん
メキシコ料理のブリトーの中にピント豆をつぶして炒めたものが入っていておいしかったよ。
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さいごの こうしん: