フグ科とは？
ふぐか
毒を持つが料理人が安全に料理するフグの仲間の科だよ。
『フグ科』にはトラフグのような毒を持つ魚が含まれていて免許を持った料理人だけが調理できるよ。
つかいかた・れいぶん
トラフグはフグ科で冬においしい高級魚だがきちんと処理しないと食べられないよ。
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さいごの こうしん: