ヘッズとは？
へっず
蒸留の最初に出る不純物を含む液体だよ。
『へっず』は蒸留の最初に出てくる不純物が多い液体でお酒には使わないんだよ。
つかいかた・れいぶん
この最初の部分を取り除くことで安全においしいお酒が作れるよ。
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さいごの こうしん:
へっず
蒸留の最初に出る不純物を含む液体だよ。
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