ベルミチェッリとは？
べるみちぇっり
スパゲッティと同程度の細さのロングパスタで、シーフードソースとよく合うよ。
ベルミチェッリはイタリアの細いロングパスタで、スパゲッティと同じくらいの太さだよ。「小さなワーム」という意味の名前で、アサリや魚介のソースと合わせることが多いんだ。アジアでは米粉で作る同名の麺もあるよ。
つかいかた・れいぶん
ベルミチェッリをアサリのソースで食べたら、細い麺にだしがよく絡んでとてもおいしかった。
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さいごの こうしん: