ペッパーソース・エスペレットとは？
ぺっぱーそーすえすぺれっと
フランスの バスクで 作る まろやかな 辛みの 赤唐辛子だよ。
「フランスの 村でしか 作れない、やさしい 辛みと 甘みを 持った 赤い 唐辛子」だよ。
つかいかた・れいぶん
エスペレット唐辛子を 鶏料理に かけると 赤くて きれいになるよ。
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