ボーラハンとは？
ぼーらはん
カンボジアのサトウキビや竹串に魚や豚のすり身を巻いて焼いた串焼きだよ。
ボーラハンは、カンボジアの串焼き料理だよ。魚や豚のすり身をサトウキビの茎に巻き付けて、炭火でじっくり焼くんだ。サトウキビの甘みがすり身にしみてとてもおいしいよ。
つかいかた・れいぶん
カンボジアの屋台でボーラハンを食べたとき、サトウキビの甘みと魚の味が合わさっておいしかったよ。
このことばを シェア
さいごの こうしん: