ムスタードシードとは？
むすたーどしーど
インド料理で油に入れてはじかせるからしの種だよ。
『ムスタードシード』はからしの種で油に入れるとプチプチはじけて香りが出るよ。
つかいかた・れいぶん
インドの料理を作るとき、フライパンに油を熱してムスタードシードを入れるとはじけるよ。
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