メースとは？
めーす
ナツメグの外側の皮から作る甘い香りのスパイスだよ。
『メース』はナツメグという木の実を包む皮から作るスパイスで、甘い香りがするよ。
つかいかた・れいぶん
ホワイトソースにメースを加えると繊細な甘い香りになるよ。
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さいごの こうしん: