モントレー・ジャックとは？
もんとれー・じゃっく
アメリカのカリフォルニア生まれのチーズで、よく溶けてタコスなどに使われるよ。
モントレー・ジャックは、アメリカのカリフォルニアで作られるやわらかいチーズで、熱を加えるとよく溶けるんだ。マイルドでバターのような風味があって、タコスやバーガーによく使われるよ。
つかいかた・れいぶん
タコスにモントレー・ジャックをとかしてかけたら、よく溶けてマイルドな風味がとてもおいしかった。
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