モンブリアックとは？
もんぶりあっく
フランスのオーヴェルニュで作る、クリーミーな青かびチーズだよ。
モンブリアックは、フランスのオーヴェルニュで作られるクリーミーな青かびチーズだよ。青みどりのかびが入っていて、マイルドなこくのある風味があるんだ。はちみつと合わせるととてもおいしいよ。
つかいかた・れいぶん
チーズプレートにのっていたモンブリアックにはちみつをかけたら、とてもなめらかでデザートみたいな味がした。
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