ユズコショウとは？
ゆずこしょう
九州のゆずの皮と唐辛子の塩辛いペーストだよ。
『ユズコショウ』はゆずの皮と唐辛子を塩で漬けた九州のペーストだよ。
つかいかた・れいぶん
水炊きにユズコショウをつけて食べると美味しいよ。
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