リングイネとは？
りんぐいね
少し平たい形のロングパスタで、ソースがよく絡むよ。
リングイネは断面が楕円になっている平たいロングパスタだよ。名前はイタリア語で「小さな舌」という意味なんだ。あさりなど魚介のソースと組み合わせることが多く、ソースが麺に絡みやすいのが特徴だよ。
つかいかた・れいぶん
リングイネとアサリのパスタを食べたら、麺がソースをたっぷり吸ってとってもおいしかった。
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さいごの こうしん: