ルバーブとは？
るばーぶ
強い酸みが特徴でジャムや菓子の材料に使われる変わった野菜だよ。
ルバーブは茎の部分を食べる野菜だよ。とても酸っぱいので砂糖と一緒に煮てジャムやお菓子の材料にすることが多いんだ。葉っぱには毒があるので食べてはいけないよ。
つかいかた・れいぶん
家庭菜園で育てたルバーブでジャムを作ったら、ピンク色でとてもきれいなジャムができた。
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さいごの こうしん: