ヴルーテソースとは？
ゔるーてそーす
ホワイトルーとスープを合わせたフランスの白いソースだよ。
『ヴルーテソース』はフランス料理の基本の白いソースでいろいろなソースのもとになるよ。
つかいかた・れいぶん
ヴルーテソースにクリームを加えると美味しいソースができるよ。
このことばを シェア
さいごの こうしん: