一本釣りとは？
いっぽんつり
一本の糸と針でカツオなどを一匹ずつ釣る漁の方法だよ。
『いっぽんつり』は釣り竿と一本の糸だけで魚を一匹ずつ丁寧に釣る漁法で、魚への傷が少なくおいしさが保たれるよ。
つかいかた・れいぶん
高知の漁師さんは船の上でカツオを一本釣りして、新鮮なままお客さんに届けているよ。
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さいごの こうしん: