丁子とは？
ちょうじ
クローブとも呼ばれる香りのとても強いスパイスだよ。
「ちょうじ」はクローブとも呼ばれる木の花のつぼみを乾かしたもので辛くて甘い強い香りがしお香の材料にもなるんだよ。
つかいかた・れいぶん
丁子はカレーのスパイスとしても使われていてお香の材料と同じものなんだよ。
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さいごの こうしん: