乳糖耐性とは？
にゅうとうたいせい
大人になっても牛乳を消化できる遺伝的な形質のことだよ。
『にゅうとうたいせい』は、成長しても乳糖を分解する酵素が働き続ける遺伝的な能力で、牧畜文化が広がった地域で進化したよ。
つかいかた・れいぶん
ヨーロッパの人々に乳糖耐性の遺伝子が多いのは、牧畜が盛んな地域で自然選択された結果だよ。
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さいごの こうしん: