京野菜とは?
きょうやさい
京都で昔から育てられてきた伝統的な野菜のブランドだよ。
『京野菜』は京都府が認めた伝統的な野菜のことで京都の食文化を支えてきた特別な野菜たちのグループだよ。
つかいかた・れいぶん
京料理のレストランで京野菜コース料理を食べたら見たことのない野菜ばかりで感動した。
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さいごの こうしん: