八戸せんべい汁とは？
はちのへせんべいじる
青森県八戸市の郷土料理で、南部せんべいを出汁と野菜と一緒に煮込んだ汁物だよ。
八戸せんべい汁は、青森県八戸市の 郷土料理だよ。南部せんべいを 割って、だし汁に 野菜や 鶏肉と いっしょに 煮込んだ 料理だよ。煮込むと せんべいが 汁を 吸って、もちもちと やわらかく なるよ。B-1グランプリでも 有名に なったよ。
つかいかた・れいぶん
八戸で せんべい汁を 食べたとき、南部せんべいが 汁を 吸って もちもちに なっていて、ふしぎで おいしかったよ。
このことばを シェア
さいごの こうしん: