加賀野菜とは？
かがやさい
石川県金沢で認定された伝統的な野菜のブランド名だよ。
『加賀野菜』は石川県の金沢市が認めた昔から育てられてきた伝統的な野菜のグループで15種類の野菜がある。
つかいかた・れいぶん
授業で加賀野菜について調べたら金沢の昔から続く食文化を守るためにブランドがあることを知った。
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さいごの こうしん: