単式蒸留とは？
たんしきじょうりゅう
一回だけ蒸留するので原料の香りが残る方法で、本格焼酎などに使われるよ。
単式蒸留は、一回だけ蒸留する方法だよ。原料の香りや風味がお酒に残るので、個性のあるお酒ができるんだ。
つかいかた・れいぶん
単式蒸留で作ったお酒は、原料のいい香りが感じられるよ。
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