単式蒸留機とは？
たんしきじょうりゅうき
一回加熱して原料の風味を残す蒸留器だよ。
『たんしきじょうりゅうき』は原料を壺に入れて熱し蒸気を冷やしてアルコールをとり出す昔ながらの機械だよ。
つかいかた・れいぶん
ウイスキーの独特な香りはこの機械が原料の味を残してくれるからだよ。
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